ІНГРЕДІЄНТИ форма 22*26
ТІСТО:
яйця – 6 шт.
цукор – 240 г
молоко – 120 мл
олія – 90 г
борошно – 200 г
какао – 30 г
розпушувач – 18 г
КАВОВА МАСА:
сметана – 600 г
кава розч. – 2-3 ч.л.
кип’яток – 50 мл
цукор – 70 г
банан – 2 шт.
желатин – 20 г
вода – 20 мл
КРЕМ:
сир кисломолочний – 600 г
згущене молоко (не варене) – 400 г
ван.цукор – 1 п.
ПРОСОЧУВАННЯ:
кава – 100 мл
цукор – 1 ч.л.
коньяк – 1 ч.л.
Процес приготування (відео):