Пляцок з кокосом, вишнями та маком
- 3 жовтки
- 100 г сметани
- 80 г маргарину
- 100 г цукру
- ~350 г борошна+ 1 ч.л. порошку до печива
- 3 білки
- 100 г цукру
- 1 ст. л. крохмалю
- 100 г кокосової стружки
- 150 г маку
- 2 яйця
- 50 г масла
- 2 ст.л. цукру
- вишні 0,5 л
Бісквіт:
- 4 яйця
- 4 ст. л. цукру
- 5 ст. л. борошна
Крем:
- 350 мл соку з вишень (наполовину з водою)
- 1 ст.л. крохмалю
- 1 ст. л. борошна
- 1 ст. л. цукру
- 200 г масла
Форма 20/30. Температура 180 градусів.
Відео приготування: