Перекладанець – давня українська випічка. Випікається одним пляцком і не потребує додаткового перемащення. Готуючи за рецептом Дарії Цвек – всесвітньо відомої кулінарної авторки, результат перевершить будь-які очікування!
Форма: 35х25
СКЛАДНИКИ:
Тісто:
борошно – 750 г
молоко – 250 мл
вершкове масло – 100 г
жовтки – 4 шт.
цукор – 100 г
дріжджі – 40 г
сіль – 1/2 ч.л.
ваніль
Начинка:
посічені горіхи – 150 г
цукор – 100 г
білки – 3 шт.
джем/варення – 500 мл
Хай Вам все вдається!
Процес приготування (відео):