Пікантні кабачки в пакеті — всього 20 хвилин, і чудова закуска до шашлику і картоплі готова

Пікантні кабачки в пакеті — всього 20 хвилин, і чудова закуска до шашлику і картоплі готова
Пікантні кабачки в пакеті — всього 20 хвилин, і чудова закуска до шашлику і картоплі готова

Щоб замаринувати кабачки в пакеті , вам знадобиться той продуктовий мінімум, який завжди під рукою. Але це не єдина перевага даного рецепта. Всього 20 хвилин, і чудова закуска до шашлику і картоплі готова. Давайте пробувати!

Інгредієнти:
  • кабачок молодий – 650 г
  • цибуля – 60 г
  • часник – 1 зуб.
  • кріп – 1 ст.л.
  • діжонська гірчиця – 1 ч.л.
  • сіль – 1 ч.л.
  • оцет – 1,5-2 ст.л.
  • цукор – 0,25 ч.л.
  • паприка – 0,25 ч.л.

Рецепт приготування

  1. Кабачки промийте, наріжте тонкими кружальцями (близько 2 мм завтовшки). Цибулину наріжте півкільцями, а кріп просто порубати.
  2. Всі ці інгредієнти складіть в рукав для запікання або пакет. Туди ж відправте пропущений через прес часник, цукор з сіллю, паприку і гірчицю в зернах.
  3. Влийте в пакет оцет 9% -й і надійно його зав’яжіть. Гарненько струсіть інгредієнти, щоб маринад рівномірно покрив кабачки. Відправте заготовку в холодильник на 20 хвилин.
  4. Така пікантна хрустка закуска відразу ж підкорить ваших гостей.

    Пікантні кабачки в пакеті — всього 20 хвилин, і чудова закуска до шашлику і картоплі готова
    Пікантні кабачки в пакеті — всього 20 хвилин, і чудова закуска до шашлику і картоплі готова
 Підпишіться на Коліжанку в Telegram