Пиріг з яблук пісочне тісто готується дуже легко і швидко. Яблучний пиріг з пудингом готується швидко, з доступних продуктів, виходить великий, ніжний і дуже смачний. Пісочне шоколадне тісто, яблука з корицею, повітряна пінка – ідеальне поєднання смаків.
Нам потрібно:
Тісто:
Борошно – 400 г
Маргарин(72%) – 250 г
Цукрова пудра – 100 г
Жовток яєчний – 5 шт.
Розпушувач – 3 ч.л.
Какао – 3 ст.л.
Сметана – 2-3 ст.л.
Крупа манна для посипання тіста
Начинка:
Яблука – 1 кг (можна і більше)
Кориця – 1 ч.л.
Цукор до смаку
Білкова маса:
Білок яєчний – 5 шт.
Цукор – 200 г
Пудинг “Ванільний” – 1 шт.(40 г)
Розмір форми 24х29 см
Процес приготування (відео):