Піца – улюблена страва багатьох! Тому пропоную Вам свій найкращий рецепт піци, як в піцерії. Її секрет полягає у тонкому тісті! Тут справді особливе тісто для піци і процес його приготування. Воно рідке і з великими бульбашками. Завдяки цьому вдається досягти м’якої серединки у піці та хрусткої, рум’яної скориники збоку. Спробуйте!
ІНГРЕДІЄНТИ на 2 шт., діаметром 26 см:
ТІСТО:
- вода – 250 мл
- дріжджі сухі – 1 ч.л.(3 г) або 9 г пресованих дріжджів
- сіль – 1 ч.л.
- цукор – 1 ч.л.
- олія – 1 ст.л.
- борошно – 350 г
НАЧИНКА:
- кетчуп, салямі, оливки, сир
https://youtu.be/FLNSVA1f-z8
