Інгредієнти:
- тісто листкове – 280 г;
- масло вершкове – 200 г;
- молоко згущене – 1 банка;
- сир вершковий – 250 г;
- шоколад (за бажанням)
Рецепт приготування:
- Тісто можна купити готове в магазині, або приготувати за цим рецептом.
- Тісто ріжемо на смужки по 1 см. Викладаємо на застелене пергаментом деко.
- Духовку розігріваємо до 200 градусів і випікаємо до 10 хвилин. Даємо охолонути.
- Сир і вершкове масло змішуємо, вливаємо згущене молоко і збиваємо до пишності міксером.
- Шоколад натираємо і всипаємо в крем.
- Розкладаємо плівку на столі в 3 шари, викладаємо трохи крему і викладаємо перший шар паличок з листкового тіста.
- Зверху кладемо крем і викладаємо палички. Таким чином викладаємо всі інгредієнти.
- Звертаємо плівку, формуючи рулет, щільно зав’язуємо краї і відправляємо в холодильник на ніч.
- Готовий рулет посипаємо тертим шоколадом.
