Інгредієнти:
- сир – 400 г
- банан – 1 шт.
- яйце – 2 шт.
- вівсяні пластівці – 3 ст.л.
Рецепт приготування:
- У глибоку миску вбийте яйця, збийте їх вінчиком. Потім додайте до них вівсяні пластівці. Перемішайте і залиште хвилин на 10.
- За цей час пластівці повинні набрякнути. Тоді додайте до інгредієнтів банан, нарізаний кружальцями. Розімніть його, перемішайте з пластівцями.

- До цього вівсяного тіста додайте сир. Знову все перемішайте до однорідності. Форму для кексу вистелити пергаментом. Перелийте в неї тісто.
- Готуйте вівсяну запіканку в розігрітій до 180 градусів духовці 30-35 хвилин. Потім дайте їй трохи охолонути, щоб при нарізанні вона не розвалювалася. Смачного!
