Інгредієнти:
- морква – 5 шт.
- червона цибуля – 1 шт.
- петрушка – 1 пуч.
- оливкова олія – 3 ст.л.
- лимонний сік – 30 мл
- кумин – 0,5 ч.л.
- ізюм – 2 ст.л.
- часник – 1 зуб.
- сир фета – 300 г
- коріандр – дрібка
Рецепт приготування:
- Змішайте лимонний сік з оливковою олією, додайте перець, кумин, коріандр і часник.
- Дрібно наріжте або натріть моркву. Червону цибулю наріжте кільцями. Додайте родзинки, подрібнену петрушку, сир фета.
- Полийте салат лимонною заправкою. Смачного!
Продукти, які входять до цього морквяного салату, зміцнюють імунітет і насичують організм вітамінами. Справжній вибух смаків!
Читайте також:
