Простіше простого! БЕЗ вафельниці! Хрусткі вафельні трубочки на сковороді

Якщо у вас виникло бажання згадати смак дитинства, зробити смачні, хрусткі вафельні трубочки, але під рукою не виявилося вафельниці, цю проблему дуже легко вирішити. І часу для приготування вафель на сковороді потрібно зовсім небагато.

Інгредієнти:

  • Борошно – 200 г
  • Масло вершкове – 100 г
  • Молоко – 100 мл
  • Яйця – 3 шт.
  • Цукор – 150 г
  • Ванілін або ванільний цукор – за бажанням
  • Сіль – дрібка

Рецепт приготування:

  1. Збиваємо яйця з цукром, ванільним цукром, сіллю до пишної білої маси, вливаємо розтоплене вершкове масло, молоко, продовжуємо збивати.
  2. Всипаємо борошно, збиваємо міксером до однорідності.
  3. Смажимо на розігрітій сковороді з двох сторін.

Готуємо домашнє варене згущене молоко за 10 хвилин для начинки.