Швидка випічка до чаю. Мінімум продуктів і часу. Дуже смачне кокосове печиво, без борошна!
На ~ 11 штук (300 г):
- 2 білки
- 60-70 г цукру
- 200 г кокосової стружки
- дрібка ваніліну (за бажанням)
Процес приготування:
- В глибокій мисці збиваємо білки до утворення піни. Всипаємо цукор, ванілін і продовжуємо збивати міксером.
- Всипаємо стружку, перемішуємо. Деко застеляємо пергаментним папером та викладаємо сформоване печиво.
- Випікаємо в розігрітій до 160 ° С духовці 15-20 хвилин.
