Просто картопля і трохи фаршу! Відмінний рецепт смачної і ситної вечері

Просто картопля і трохи фаршу! Відмінний рецепт смачної і ситної вечері
Просто картопля і трохи фаршу! Відмінний рецепт смачної і ситної вечері

Сьогодні хочемо запропонувати відмінний рецепт смачної і ситної вечері.

Таке блюдо підійде, як для святкового столу, так і для повсякденного обіду або вечері.

Готується досить просто і інгредієнти найулюбленіші – фарш і картопля.

Для приготування візьміть:

  • Картопля – 800 г
  • Цибуля – 2 шт.
  • Яйце – 1 шт.
  • Фарш – 300 г
  • Сир – 100 г
  • Сіль, перець, паприка, сметана, борошно (50 г)

Покрокове приготування:

  1. Для початку приготуємо ледачі деруни, або млинці. Для цього подрібніть блендером картоплю з цибулею. Додайте борошно, яйце, сметану (1-2 ст.л.), сіль і перець. Перемішайте.
  2. Смажити по 3 хвилини з кожного боку.
  3. Кожен млинець змастіть фаршем, змішаним з цибулею, паприкою, сіллю і перцем.
  4. Скрутіть з млинців рулетики і покладіть в деко. Змастіть сметаною (4ст.л.).
  5. Запікати страву потрібно 25 хвилин при температурі 180 ° C.
  6. Посипте натертим сиром і запікайте ще 5 хвилин.
Просто картопля і трохи фаршу! Відмінний рецепт смачної і ситної вечері
Просто картопля і трохи фаршу! Відмінний рецепт смачної і ситної вечері