Просто поклала куряче філе в перець. Відтепер це наша найулюбленіша страва!

Фарширований перець курячим м’ясом і сметаною – це дуже соковита і смачна страва. Величезний плюс – простота приготування.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• перець солодкий – 4 шт.;
• помідори – 1 шт.;
• куряча грудка – 1 шт.;
• сіль, перець, спеції для м’яса;
• сметана – 2 ст.л.;
• олія соняшникова – 1 ст.л.;
• борошно – 1 ст.л.;
• сир – 70 г;
• вода – 70 мл.

Фарширований перець: процес приготування

1. Солодкий перець розрізаємо на 2 частини.
2. Філе ріжемо шматочками і обсмажуємо на соняшниковій олії до готовності.
3. Заправляємо м’ясо сіллю, спеціями на ваш смак, додаємо борошно і добре все перемішуємо.
4. Додаємо сметану, перемішуємо. Вливаємо воду і перемішуємо.
5. Перець викладаємо у форму для запікання і фаршируємо м’ясом в сметані. Викладаємо по кілька столових ложок.
6. Посипаємо тертим сиром і викладаємо шматочки помідорів зверху.
7. Розігріваємо духовку до 200 градусів і запікаємо 20-30 хвилин.
8. Подаємо страву, посипавши зеленню.