Просто смакота! Новий салат з буряка на кожен день

Просто смакота! Новий салат з буряка на кожен день
Просто смакота! Новий салат з буряка на кожен день

Інгредієнти:

  • Буряк відварений – 500 г
  • Яйця варені – 2 шт.
  • Огірки мариновані – 1-2 шт.
  • Часник – 2-3 зуб. (за бажанням)
  • Сіль – за смаком

Для соусу:

  • Молоко – 50 мл
  • Олія – 100 мл
  • Сіль -1 / 3 ч.л.
  • Гірчиця – 1 / 2 ч.л.
  • Сік лимона – 1 ст.л.
  • Сушений часник – за смаком

Рецепт приготування:

  1. Буряк тремо на грубій тертці, а яйця на дрібній. Огірок нарізаємо соломкою. Змішуємо інгредієнти, додаємо часник.
  2. Для соусу змішуємо олію  та молоко і погружним блендером збиваємо кілька хвилин. Додаємо решту інгредієнтів і збиваємо до загустіння соусу.
  3. Заправляємо соусом салат і подаємо до столу. Смачного!

error: Увага: Контент захищено від копіювання !!