
Інгредієнти:
- минтай, 3 – 4 шт.;
- гірчиця, 2 ст.л.;
- сметана або майонез, 2 ст.л.;
- гірчиця в зернах, 1 ч.л.;
- сіль, італійські трави, орегано.
Процес приготування:
- Змішуємо гірчицю з майонезом або сметаною і французькою гірчицею в зернах.
- Рибу промиваємо, видаляємо все зайве і просушуємо.
- Кожну тушку змащуємо всередині і зовні соусом.
- Викладаємо рибу в форму, посипаємо травами і орегано, можна використовувати будь-які спеції.
- Запікаємо 25 хвилин при 180 градусах.