Просто змішавши кефір зі сметаною, через 2 дні ви ВСІХ здивуєте за столом!

Просто змішавши кефір зі сметаною, через 2 дні ви ВСІХ здивуєте за столом!
Просто змішавши кефір зі сметаною, через 2 дні ви ВСІХ здивуєте за столом!

Інгредієнти:

  • Сметана – 500 г
  • Кефір – 500 мл 
  • Сіль – 1 ч.л.
  • Огірок – 2 шт.
  • Кріп – 1/2 пучка
  • Перець – 1/4 ч.л.
  • Часник – 2 зубчики
  • Оливкова олія – ​​2 ст.л.

Покрокове приготування:

  1. Змішайте кефір зі сметаною і сіллю, перекладіть суміш на марлю (в 4 шари).
  2. Підвісьте марлю на 1-2 години, щоб вийшла зайва рідина.
  3. Перекладіть на друшляк, поставте гніт і відправте в холодильник на 1-2 доби. Не забувайте зливати зайву рідину.
  4. У готову масу додайте натертий на дрібній тертці огірок, подрібнений кріп, часник, перець і оливкову олію. Добре перемішайте.

Смачного!

error: Увага: Контент захищено від копіювання !!