Інгредієнти:
- 1 кг фаршу
- 2 яйця
- сіль, перець, базилік, паприка
- 1 цибулина
- 1 морква
- 200 грам сиру
Рецепт приготування:
- Змішайте фарш, яйця та спеції. Ретельно перемішайте.
- Для начинки: цибулю дрібно наріжте, моркву та сир натріть на тертці. Перемішайте.
- Покладіть фарш на фольгу і добре розподіліть. Зверху розкладіть рівномірно начинку.
- Щільно загорніть в рулет. Обмотайте фольгою.
- Випікайте 50 хвилин при 180 ° C.
- Готовому рулету дайте охолонути та можна нарізати до столу.
Відео-рецепт приготування можна переглянути тут .