Простий кабачок, а рецепт будуть випрошувати ВСІ знайомі! Смачний перекус з КАБАЧКІВ!

Нам потрібно:

  • кабачок молодий – 2 шт. (600 г)
  • яйця – 2 шт.
  • сир домашній – 200 г
  • сир твердий – 100 г
  • сіль, перець – на (свій) смак
  • помідор – 1 шт.
  • часник – 2-3 зубки
  • борошно – 4-5 ст.л.
  • кріп – 100 г

Процес приготування:

  1. Кабачки натираємо на грубій тертці, помідор нарізаємо кубиком, подрібнюємо зелень.
  2. Змішуємо інгредієнти, додаємо сир, яйця, спеції.
  3. Вкінці всипаємо борошно і добре перемішуємо.
  4. Обсмажуємо такі кабачкові оладки з сиром на розігрітій олії до золотистої скоринки.

Смачного!