Приголомшливий пиріг на сковороді з яблуками. Тісто готується кілька хвилин!

Дуже смачний пиріг на сковороді. Готується дуже просто, а виходить ніжний та ароматний пиріг. Те, що потрібно, до чаю для затишного сімейного вечора!

Продукти:

• 2 яйця;
• 200 мл кефіру;
• 300 г борошна;
• 1 ч. л. соди;
• 150 г цукру;
• 1 п ванільного цукру;
• 80 г вершкового масла;
• 50 г волоських горіхів;
• дрібка солі;
• 3 яблука.

Як готувати:

1. Яблука миємо і видаляємо серцевину.
2. Нарізаємо яблука на 8 частин.
3. Сковорідку добре змащуємо вершковим маслом.
4. Дно сковороди присипаємо 2 столовими ложками цукру.
5. Викладаємо яблучні дольки.
6. Готуємо тісто: у миску вбиваємо 2 яйця, додаємо дрібку солі.
7. Додаємо 150 г цукру і пакетик ванільного цукру.
8. Добре збиваємо суміш міксером. Додаємо 200 мл кефіру.
9. Додаємо борошно і соду, ще раз добре перемішуємо.
10. Додаємо у тісто розтоплене вершкове масло, подрібнені горіхи.
11. Заливаємо тістом яблука, розрівнюємо.
12. Накриваємо кришкою і ставимо на маленький вогонь.
13. Готуємо 40 хвилин.
14. Готовність пирога обов’язково перевіряємо сухою зубочисткою.

За матеріалами.