Дуже смачний торт без випічки, який готується всього 10 хвилин. А виходить він ніжним та дуже смачним. Готується просто і швидко. Чудовий десерт до чаю або кави для всієї родини!
Продукти:
- 500 г жирної сметани;
- 300 г згущеного молока;
- 20 -25 грам желатину;
- 150 мл води;
- 250 грам печива савоярді;
- 1 чашка кави американо;
- 200 г ягід або фруктів.
Як готувати:
- Готуємо крем: збиваємо сметану, згущене молоко до густого крему.
- Заливаємо желатин водою, щоб він набух.
- За цей час готуємо каву.
- Нагріваємо желатин до температури 60 градусів.
- У форму викладаємо бісквітні печиво, змочене кавою.
- До збитої сметани зі згущеним молоком додаємо желатин.
- Виливаємо половину крему.
- Цей торт можна робити з будь-якими ягодами. В мене – персики.
- Викладаємо фрукти на крем.
- Тепер знову шар печива, змоченого кавою.
- Викладаємо решту крему, фрукти.
- Зверху змащуємо кремом, викладаємо фрукти.
- Ставимо торт в холодильник на дві години.
- Зверху потираємо шоколадом.
