Приготувала на вечерю капусту: смачніше тушкованої і смаженої. Рецепт, який сподобався усій сім’ї

Інгредієнти:

• качан капусти;
• сіль, перець;
• часник сухий;
• олія;
• кмин, паприка.

Процес приготування:

1. Прибираємо верхні листки, ріжемо капусту кружальцями – «стейками». Товщина – до 3 см.
2. Деко застеляємо пергаментом і змащуємо добре олією, посипаємо сухим або тертим часником.
3. Викладаємо капусту, скроплюємо і її олією, посипаємо паприкою або кмином або іншими спеціями на свій смак.

Запікаємо при 180 градусах близько 30 хвилин.

До такої ніжної і ароматної капусти можна робити найрізноманітніші соуси. У моїй сім’ї люблять сметанний з часником і кропом.