Рецепт домашнього вишневого пирога на швидку руку

Якщо у Вас є будь-які інші фрукти або ягоди, сміливо можете їх використовувати. Пиріг виходить дуже смачним, легким і ароматним!

Інгредієнти:

• Борошно – 320 г
• Молоко – 200 мл
• Цукор – 200 г
• Яйця – 2 шт.
• Рослинна олія – 120 г
• Ванільний цукор – 10 г
• Розпушувач – 10 г
• Цукрова пудра
• Сіль – щіпка.

Рецепт приготування:

1. У глибоку ємність вбиваємо яйця, цукор і збиваємо міксером до тих пір, поки маса не перетвориться в піну. Тепер, не перестаючи збивати, додаємо рослинну олію, молоко, ванільний цукор, сіль, просіяне борошно з розпушувачем. Перевірте, щоб тісто було без грудок.
2. Форму застелити пергаментом, заповнити тістом і викласти вишню.
3. Духовку включаємо на 170 градусів і запікаємо 45-55 хвилин. Готовність перевіряємо сірником.
4. Коли пиріг охолоне, перекладемо його на тарілку і посипаємо пудрою.