Рецепт ідеального тіста для домашньої випічки: м’який і пишний пиріг з сиром і фруктами

Рецепт ідеального тіста для домашньої випічки: м'який і пишний пиріг з сиром і фруктами
Рецепт ідеального тіста для домашньої випічки: м'який і пишний пиріг з сиром і фруктами

Тісто виходить дуже пишним і м’яким. Можна приготувати з будь-якими сезонними фруктами або ягодами.

Якщо ви давно шукали простий у приготуванні рецепт смачного тіста для солодких пирогів, то це точно він. Готуйте без сумнівів.

Складові:

  • 5 яєць
  • 100 г цукру
  • 200 г вершкового масла
  • 500 г сиру
  • 200 г борошна
  • 10 г розпушувача
  • сливи або інші фрукти
  • цукрова пудра

Приготування:

  1. Яйця збити з цукром до пухкої маси.
  2. Влити розтоплене вершкове масло. Перемішати. Для аромату можна додати трохи лимонного соку.
  3. У яєчну масу додати сир. Ретельно перемішати.
  4. З’єднати з просіяним борошном і розпушувачем.
  5. Перелити тісто у форму, наверх викласти шматочки слив.

Випікати пиріг 50 хвилин (180 ℃).