Пропоную рецепт ніжного і м’якенького медового пляцка нашвидкуруч, коли особливо бракує часу на випічку, але чекаєте гості. Пляцок виходить великим на велику компанію.
Форма 35×40см
Тісто:
- 5 яєць
- дрібка солі
- 200 г цукру
- 450 г борошна
- 1,5 ст.л. соди
- 240 г меду
- 300 г масла
Крем:
- 800 г молока
- 1 яйце
- 150 г цукру
- 10 г ванільного цукру
- 40 г кукурудзяного крохмалю
- 3 ст.л. борошна
- 250-300 г масла
Процес приготування:
https://youtu.be/I_mpkdiplEg