Рецепт простого пісочного печива з варенням, яке буквально тане в роті

Як легко приготувати пісочне печиво з варенням, яке буквально тане в роті
Рецепт простого пісочного печива з варенням, яке буквально тане в роті

Рецепт пісочного печива з варенням

Для такого домашнього печива найкраще підійде густе варення , наприклад, полуничне або малинове. Для горіхової присипки рекомендуємо брати подрібнений волоський або лісовий горіх, але підійде і будь-який інший.

Інгредієнти:

  • пшеничне борошно – 400 г
  • цукор – 250 г
  • вершкове масло – 200 г
  • яйце – 3 шт.
  • варення – 150 г
  • кориця – 25 г
  • цукрова пудра – 50 г
  • грецькі горіхи – 150 г
  • сіль – дрібка

Рецепт приготування:

    1. Відокремте білки від жовтків, потім збийте жовтки.
    2. У миску насипте борошно гіркою, просіявши його через сито. Потім зробіть поглиблення в центрі і вилийте збиті жовтки.
    3. У суміш додайте цукор, вершкове масло кімнатної температури, сіль і корицю. Перемішайте суміш і замісіть тісто, потім поставте його в холодильник на 30 хвилин. Поки тісто доходить, подрібніть горіхи.
      Рецепт простого пісочного печива з варенням, яке буквально тане в роті
      Рецепт простого пісочного печива з варенням, яке буквально тане в роті

       

    4. Дістаньте тісто і сформуйте кульки на печиво. У кожному зробіть поглиблення. Викладіть печиво на деко, застелене пергаментним папером, і посипте печиво рубаними горіхами.
      пісочне печиво рецепт
      пісочне печиво рецепт

       

    5. Додайте варення.

      Як легко приготувати пісочне печиво з варенням, яке буквально тане в роті
      Як легко приготувати пісочне печиво з варенням, яке буквально тане в роті
    6. Випікайте печиво протягом 15-20 хвилин при температурі 220 градусів.
    7. Після виключення духовки почекайте, поки печиво повністю охолоне.
    8. Перед подачею посипте печиво цукровою пудрою. Смачного!

      Як легко приготувати пісочне печиво з варенням, яке буквально тане в роті
      Рецепт простого пісочного печива з варенням, яке буквально тане в роті