Сьогодні у мене для Вас рецепт різдвяних пампухів, що довго не черствіють, адже готуються на картопляному відварі і з додаванням горілки. Ці здобні пампушки дуже смачні і ніжні!
СПИСОК ІНГРЕДІЄНТІВ:
– 250 мл картопляного відвару ( з 2-х картоплин )
– 100 г цукру
– 1 ч.л ванілі
– 1 яйце
– 20 г пресованих дріжджів “Духмяна Хата”
– 25 г вершкового масла
– 50 мл олії
– 1 ст.л горілки
– куркума на кінчику ножа ( за бажанням )
– 425 г борошна
– 100 г сухого маку
– 75 г цукру
– 15 г манки
– 1 ч.л ванілі
– 100 мл гарячого молока
– 0.5-0.7 л олії для смаження
– пудра для обкачування
Процес приготування (відео):