Рецепт салату “Оселедець під снігом”: чудова альтернатива звичній “Шубі”

Салат з оселедцем і плавленим сиром. Чудова альтернатива звичній "Шубі"
Рецепт салату "Оселедець під снігом": чудова альтернатива звичній "Шубі"

Хочемо поділитися з вами рецептом ще одного новорічного салату. Зазвичай все готують оселедця «під шубою», а ми пропонуємо новий варіант салату з оселедцем «під снігом». Салат виходить дуже ніжним та смачним.

Інгредієнти:

  • 1 оселедець
  • цибуля синя – 1 шт.
  • 1 зелене яблуко
  • 5 яєць
  • 2 плавлених сирка
  • 150 грам майонезу
  • лимонний сік

Як приготувати салат “Оселедець під снігом”:

  1. Цибулю очищаємо, нарізаємо дрібними шматочками і кладемо в миску. Додаємо до неї лимонний сік, перемішуємо і залишаємо маринуватися.
  2. Філе оселедця нарізаємо на дрібні шматочки.
  3. Беремо роз’ємне кільце для салату. На дно викладаємо оселедець, а зверху кладемо цибулю. Робимо сіточку з майонезу.
  4. Яблуко очищаємо і натираємо на тертці. Викладаємо його наступним шаром. Також змащуємо майонезом.
  5. Яйця відварюємо круто, очищаємо і відокремлюємо білки від жовтків. Жовтки тремо на дрібній тертці і викладаємо наступним шаром на яблука. Зверху робимо майонезну сіточку.
  6. Плавлені сирки заморожуємо, потім натираємо на тертці і викладаємо наступним шаром. Промащуємо його майонезом.
  7. Білки натираємо на тертці і викладаємо останнім шаром.
  8. Салат ставимо в холодильник на 1-2 години настоятися, а після подаємо до столу.

Смачного!

Салат з оселедцем і плавленим сиром. Чудова альтернатива звичній "Шубі"
Рецепт салату “Оселедець під снігом”: чудова альтернатива звичній “Шубі”
error: Увага: Контент захищено від копіювання !!