Є багато рецептів як приготувати баклажани. Однак всі вони, як правило вже відомі і господині ними користуються. Хочеться чогось новенького. Пропонуємо вам спробувати приготувати баклажани за цим рецептом.
Інгредієнти:
- Баклажани – 0,5 кг
- Яйце – 1 шт.
- Цибуля – 90 г
- Сметана – 100 г
- Подрібнені сушені гриби – 1 ст.л. (Можна замінити на грибну приправу)
- Сіль, перець – за смаком
- Рослинна олія – для смаження
