Сьогодні у мене для Вас рецепт грузинської вологої паски, що довго не черствіє. Паска неймовірно смачна, волога і солодка.
СПИСОК ІНГРЕДІЄНТІВ:
– 250 мл молока
– 50 г цукру
– 30 г пресованих дріджів
– 200 г борошна
– 250 г цукру
– 125 мл сметани
– 3 жовтки
– 2 яйця
– 125 г вершкового масла
– 100 мл олії
– 0.25 ч/л куркуми ( не обов’язково )
– цедра 1 апельсина ( не обов’язково )
– 2 ст.л сильного алкоголю
– 650 г борошна
– 200 г сухофруктів
– 1 ст.л борошна
Вихід: 3 форми по 13 см в діаметрі
1 форма 11 см в діаметрі