РОГАЛИКИ НА КЕФІРІ з джемом, варенням. Дріжджові рогалики з ягодами

Сьогодні у мене рецепт буденної, але смачної випічки – дріжджові рогалики на кефірі з варенням на сухих дріжджах.

СПИСОК ІНГРЕДІЄНТІВ:

  • 675 г борошна ( +/- 100 г )
  • 0.5 ч.л. солі – 1/4 ч.л. соди
  • 50 г вершкового масла
  • 75 г цукру
  • 150 мл гарячого молока
  • 2 яйця
  • 1 ч.л. ванільного цукру
  • 150 мл кефіру
  • 8 г сухих дріжджів ( або 25 пресованих )

Процес приготування (відео):