
Інгредієнти:
- морква, 3 шт.;
- яйця, 5 шт.;
- сир, 150 г;
- часник, зелень, зелена цибуля, майонез.
Процес приготування:
- Сиру моркву натираємо на великій тертці разом із відвареними яйцями.
- Твердий сир або плавлений натираємо на середній тертці.
- Зелень та зелену цибулю дрібно ріжемо, часник пропускаємо через прес.
- Змішуємо всі продукти, заправляємо майонезом.
Такий салат також використовують як начинку для тарталеток, намазку на бутерброди.