Салат «Султан»: гідна альтернатива традиційній «Шубі»

Салат «Султан»: гідна альтернатива традиційній «Шубі»
Салат «Султан»: гідна альтернатива традиційній «Шубі»

Назва цього салату говорить сама за себе: він смачний, ситний та виглядає просто розкішно. Він підійде і для сімейної вечері, і для святкового столу.

Інгредієнти:

  • Буряк – 2 шт.;
  • Морква – 1 шт.;
  • Чорнослив сушений – 50 г;
  • Сир твердий – 75 г;
  • Куряче філе – 200 г;
  • Часник – 2 зубці.;
  • Горіхи – 75 г;
  • Сіль;
  • Майонез.

Спосіб приготування:

  1. Відваріть та натріть на тертці моркву й буряк. Подрібніть горіхи, часник.
  2. Замочіть чорнослив в окропі на 10 хвилин, обсушіть та наріжте шматочками.
  3. М’ясо поріжте та обсмажте на пательні. Натріть на великій тертці сир. Викладіть салат шарами: буряк, курка, горіхи, майонез, морква, сир, майонез, чорнослив, буряк, часник, майонез.
  4. Поставте страву в холодильник на годину. Прикрасьте на свій смак.

Неодмінно приготуйте цей апетитний салат. Ваші рідні будуть в захваті!

За матеріалами