Салат з капусти “Осінній” на зиму. Неймовірно смачний та соковитий (рецепт закарпатської господині)

Інгредієнти:

  • Капуста 4 кг
  • Морква 2 кг
  • Цибуля 1 кг
  • Болгарський перець 1 кг
  • Сіль 200 г
  • Оцет 250 г
  • Цукор 100 г
  • Олія 600 г
  • Лавровий лист
  • Чорний перець горошок

Процес приготування (відео):

https://youtu.be/CSciYR35pyU