Салат з оселедцем “По-селянськи”. Така закуска з’їдається зі столу першою!

Оригінальний у своїй простоті салат по-селянськи з солоними огірочками, оселедцем і картоплею. Чудова закуска!

Інгредієнти:

• картопля, 4 шт.;
• яйця, 2 шт.;
• оселедець філе, 500 г;
• зелень;
• солоні огірки, 3 шт.;
• сіль, перець, майонез.

Процес приготування:

1. У цьому салаті шматочки не повинні бути дуже дрібними, ріжте продукти великими шматочками.
2. Відварюємо в мундирах картоплю, охолоджуємо, чистимо і ріжемо кубиками.
3. Яйця відварюємо. Чистимо і нарізаємо.
4. Зелень (кріп, зелена цибуля) дрібно рубаємо.
5. Огірочки та оселедець ріжемо великими шматочками.
6. Все перемішуємо та подаємо до столу. За бажанням, можете заправити салат олією, або майонезом.