Ось перелік пісних страв, які Ви зможете додати на свій стіл, щоб чогось не забути…
- Узвар
- Кутя
- Картопляні корзинки з грибами
- Смажена, або заливна риба
- Пісний борщ (з грибами та чорносливом)
- Пісна капуста
- Голубці з рисом та тушкованою морквою і пастернаком, або голубці під грибним соусом, з пшоном
- Салат із буряка (шухи) або вінегрет
- Салат із кислої капусти та цибулі
- Квасолеві млинці або гречані котлети
- Гостра приправа із товченого часнику, чорного перцю, зеленого кропу, томатної пасти та олії
- Пампушки
- Городина (морква, буряки, капуста), яблука, груші, сливи (інколи квашені)
- Шулики з медом
- Маківник
- Пісні голубці з рисом та грибами або голубці з картоплею
- Фаршировані бурячки
- Пшоняна каша або капуста з пшоном з грибною приправою на олії
- Тушкована капуста з грибами
- Варена картопля, змащена товченим часником з олією
- Капусняк, заправлений олією і пшоном
- Вареники зі сливами, грушами, капустою, або картоплею.
- Картопляні зрази з грибами
- Оселедець з цибулею
- Вушка з грибами
- Грибна юшка
Меню з 12 пісних страв, рецепти:
12 страв на Святий Вечір: рецепти пісних страв (велика добірка)