Шоколадні тістечка без випікання:
- 350 г печива (1 уп.)
- 70 мл молока (5 ст. л.)
- 20 г какао-порошку (2 ст.л. без гірки)
- 150 г вареного згущеного молока (5 ст.л. )
- 100 г вершкового масла (кімнатної температури) (1/2 уп.)
- 50 г волоського горіха (8 шт.)
- Сіль за смаком
Технологія приготування:
1. Відкладаємо в сторону волоські горіхи, 3 печива та 5 г какао-порошку – використовуємо для обвалювання.
2. Беремо печиво та робимо з нього крихту.
3. Змішуємо вершкове масло кімнатної температури, какао-порошок, згущене молоко, сіль. Перемішуємо.
4. Додаємо молоко кімнатної температури. Перемішуємо.
5. Об’єднуємо з печивом.
6. Робимо присипку. Змішуємо печиво, горіх та какао. Подрібнюємо.
7. Формуємо кульки, обвалюємо в крихті. Ставимо його в холодильник на 2-3 години.
https://youtu.be/_8XsuN-QzPw