ШОКОЛАДНО-БАНАНОВИЙ РУЛЕТ БЕЗ БОРОШНА — смакота за 20 хвилин!

Насичений шоколадний смак, ніжний крем на основі кисломолочного сиру і банани. Дуже смачно!

Головне, обирайте якісне, темне какао!

ШОКОЛАДНО-БАНАНОВИЙ РУЛЕТ БЕЗ БОРОШНА

Бісквіт:

• 3 яйця
• 70 г цукрової пудри
• 45 г какао
• 0,5 ч.л. розпушувача
• дрібка солі

Крем:

• 250 г кисломолочного сиру
• 75 г м‘якого масла
• 45 г цукрової пудри
• цедра 1/2 лимона
• 1 ч.л. ванільного цукру
• 2 банани

Рецепт приготування:

1. Бісквіт: яйця добре збити з цукровою пудрою (приблизно 7-10 хв).
2. Добавити какао, розпушувач, перемішати. Тісто перелити на деко від духовки (24*33 см), застелене папером для випічки, розрівняти.
3. Випікати в розігрітій духовці при температурі 180 градусів 12-14 хв.
4. Гарячий корж звернути рулетом (разом з пергаментом), охолодити.
5. Крем: всі інградієнти (крім бананів) з‘єднати, та збити погружним блендером. На остиглий корж викласти крем, розрівняти, на один край покласти банани, звернути рулетом. Загорнути у харчову плівку, та поставити у холодильник на 1-2 години. (можна на ніч).
6. За бажанням, прикрасити цукровою пудрою, полити шоколадом, ягодами. Смачного!