Швидка вечеря із простих продуктів. Смачно і недорого!

Швидка вечеря із простих продуктів. Смачно і недорого!
Швидка вечеря із простих продуктів. Смачно і недорого!

Дуже швидка і бюджетна вечеря. Подавати можна з будь-яким гарніром – з кашею, макаронами, картоплею. Цієї порції вистачає, щоб нагодувати всю сім’ю. Часу потрібно зовсім не багато, а виходить дуже смачно.

Продукти:

  • 250 г капусти;
  • 1 ст. вареного рису;
  • 250 г фаршу;
  • 1 морквина;
  • 1 цибулина;
  • 2 ст. л. томатної пасти;
  • 1 ст. л. сметани;
  • 100 мл води;
  • сіль;
  • перець.

Як готувати:

  1. Капусту тонко шаткуємо.
  2. Рис відварюємо до напівготовності.
  3. Додаємо сіль, перець.
  4. Все перемішуємо.
  5. Формуємо тефтелі.
  6. Цибулю нарізаємо на кубики, моркву тремо на грубій тертці.
  7. Обсмажуємо цибулю до прозорості.
  8. Додаємо моркву.
  9. Додаємо томатну пасту, сметану.
  10. Викладаємо у сковороду тефтелі.
  11. Готуємо 15 хвилин під закритою кришкою.
  12. Перед подачею посипаємо зеленню.