Склянка гречки і склянка рису — виходить так смачно і просто! Вечеря для всієї родини!

Склянка гречки і склянка рису — виходить так смачно і просто! Вечеря для всієї родини!
Склянка гречки і склянка рису — виходить так смачно і просто! Вечеря для всієї родини!

Каша виходить дуже смачна, зовсім не суха, але в той же час розсипчаста.  Дуже зручно, адже м’ясо можна приготувати разом з кашею одночасно. А для того, щоб не підсихав верх, прикрийте під час випікання деко фольгою.

Продукти:

  • 1 скл. гречки;
  • 1 скл. рису;
  • 1 цибулина;
  • 1 морквина;
  • 30 г вершкового масла;
  • З зубці часнику;
  • гілочка розмарину;
  • 600 г м`яса курки;
  • сіль, перець
  • паприка;
  • сухий часник.

Як готувати:

  1. Розтоплюємо вершкове масло на сковороді.
  2. Додаємо гілочку розмарину і порізаний часник.
  3. Цибулю ріжемо на кубики.
  4. Додаємо цибулю у сковорідку, обсмажуємо.
  5. Додаємо потерту моркву, обсмажуємо до м`якості.
  6. Рис і гречку перемішуємо.
  7. Додаємо крупи у сковорідку, змішуємо із морквою і цибулею.
  8. У миску викладаємо м`ясо курки (може бути будь-яка частина).
  9. Додаємо сухий часник, мелену паприку, суміш перців, сіль, олію, добре вимішуємо.
  10. У термостійку форму викладаємо кашу, розрівнюємо лопаткою.
  11. Зверху – шматочки курки.
  12. Заливаємо водою, солимо.
  13. Запікаємо 40-50 хвилин при температурі 200 С.

Смачна і ароматна ситна вечеря для всієї родини. А головне – готується без зайвих зусиль. Спробуйте!