Склянка гречки і три картоплини: смачна і ситна вечеря за лічені хвилини

Інгредієнти:

• гречка варена, 1 скл.;
• картопля, 3-4 шт.;
• цибуля, 1 шт.;
• яйце, 1 шт.;
• часник, 3 зубчики;
• сіль, перець і спеції, на ваш смак;
• сухарі панірувальні, олія.

Процес приготування:

1. Відварюємо гречку і картоплю.
2. Цибулю ріжемо кубиком і обсмажуємо на олії до готовності.
3. Картопляю перетворюємо в пюре, змішуємо з гречкою, яйцем, часником подрібненим, сіллю, перцем та спеціями на ваш смак.
4. Формуємо котлети, обвалюємо їх в панірувальних сухарях і обсмажуємо з двох сторін.
5. Готові гречаники викладаємо на паперові рушники.

Можна приготувати смачний соус до гречаних котлет:

20 ідеальних соусів, і ти забудеш про кетчуп і майонез