Склянка кефіру і 2 яблука: як приготувати яблучні пончики на кефірі за 15 хвилин

Такі пончики з яблуками можна приготувати в будь-яку хвилину. Усі інгредієнти доступні, а головне виходить дуже смачно і багато.

Інгредієнти:

• 200 мл кефіру
• 2 ст. л. сметани
• 2 яйця
• 2 ст. л. цукру
• 1/3 ч. л. солі
• 1 ч. л. розпушувача
• 160 г борошна
• 2-3 яблука

Приготування:

1. У миску влити кефір, додати сметану і перемішати.
2. Потім змішати з яйцями, цукром і сіллю.
3. Борошно з’єднати з розпушувачем і просіяти. Додати в кефірну суміш і перемішати до однорідності. Тісто має вийти як на оладки.
4. Яблука очистити від шкірки, нарізати дрібними кубиками і додати в тісто. Перемішати.\
5. У сотейнику розігріти олію. За допомогою чайної ложки взяти невелику кількість тіста з яблуками і опустити в гарячу олію. Смажити на середньому вогні до красивого золотистого кольору.

Пончики смачні як холодні, так і теплі. Смачного!