
Незвичайний рецепт хліба на сковороді. Виходить він дуже смачний і ароматний. Вашим рідним точно сподобається!
Продукти:
- 200 мл теплої води;
- 1 ч. л. цукру;
- 1 ст. л. солі;
- 0,5 ч. л. сухих дріжджів;
- 200 г манки;
- 150 г борошна;
- олія;
- маргарин.
Як готувати:
- У миску вливаємо теплу воду, додаємо сухі дріжджі, сіль, цукор.
- Добре перемішуємо, додаємо кілька ложок манки. Найкраще просіяти через сито.
- Додаємо кілька ложок просіяного борошна, все перемішуємо.
- Залишаємо на деякий час.
- Додаємо решту борошна, олію.
- Залишаємо в теплому місці на годину.
- Сковорідку змащуємо маргарином, посипаємо манкою.
- Формуємо корж, викладаємо на сковорідку, закриваємо плівкою.
- Залишаємо на 15 хвилин у теплому місці.
- Випікаємо на слабкому вогні, під кришкою приблизно по 15 хвилин з кожної сторони.