Смачна вечеря без грама м’яса. Ситно і смачно, навіть охолонути не встигне

Смачна вечеря без грама м'яса. Ситно і смачно, навіть охолонути не встигне
Смачна вечеря без грама м'яса. Ситно і смачно, навіть охолонути не встигне

Інгредієнти:

  • Гречка – 1 скл.
  • Картопля – 1 шт.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Манка – 4 ст.л.
  • борошно
  • Сіль, цукор, перець, прованські трави

Для салату:

  • Морська капуста – 150 г
  • Квашена капуста – 150 г
  • Перець болгарський – 1 шт.
  • Олія

Рецепт приготування:

  1. Цибулю нарізати дрібними кубиками. Обсмажити на олії.
  2. Гречку промити і відправити до цибулі. Залити 2 склянками води і варити до готовності.
  3. Готову гречку з цибулею перекласти в миску, додати манку, сіль, спеції. Перемішати і залишити на 5-10 хвилин.
  4. Натерти на дрібній тертці картоплю і додати до решти інгредієнтів.
  5. Сформувати котлети і обваляти у борошні. Обсмажити на розігрітій олії.
  6. Готуємо салат: морську капусту подрібнити, додати квашену капусту і нарізаний болгарський перець. Перемішати, заправити олією.

error: Увага: Контент захищено від копіювання !!