Пропонуємо нову ідею рецепту експрес-вечері. Готується на сковороді менше, ніж за 10 хвилин! Простий та дуже швидкий рецепт. Обов`язково спробуйте, буде дуже смачно!
Продукти:
- 4 яйця;
- цибуля;
- помідор;
- болгарський перець;
- твердий сир;
- ковбаса;
- вершкове масло;
- коріандр;
- сіль, перець.
Як готувати:
- Цибулю нарізаємо кубиками, додаємо порізаний болгарський перець.
- Додаємо помідор, солимо і перчимо.
- Додаємо коріандр.
- Сир тремо на грубій тертці, ковбасу нарізаємо тонкими смужками.
- Розбиваємо яйця.
- На сковороді розтоплюємо вершкове масло.
- Виливаємо яєчну масу.
- На одну частину млинця викладаємо овочеву масу, посипаємо сиром і ковбасою.
- Накриваємо другою частиною яєчного млинця.
- Готуємо кілька хвилин, щоб сир розплавився.