Смачніше, ніж Твікс і Снікерс! Домашній шоколадний торт «Твікерс».

Смачніше, ніж Твікс і Снікерс! Домашній шоколадний торт «Твікерс».
Смачніше, ніж Твікс і Снікерс! Домашній шоколадний торт «Твікерс».

М’які, які не потребують просочення, неймовірно смачні шоколадні коржі, готуються дуже швидко, за принципом «все змішав і готово». Випікаються одним коржем, всього за 10 хвилин.

Загальний час на приготування торта – максимум 1 годину, а далі треба дочекатися, коли застигне глазур, і можна насолоджуватися! Рекомендуємо приготувати, торт сподобається вам і вашим рідним.

Для коржа:

  • 2 яйця;
  • 80 г олії;
  • 180 г борошна;
  • 2/3 ч. л. розпушувача для тіста;
  • 2/3 ч. л. соди;
  • 150 г окропу;
  • 1/2 ч. л. соди;
  • 60 г какао.

Для крему:

  • 300 г вареного згущеного молока;
  • 150 г вершкового масла;
  • 150 г обсмаженого арахісу.

Для глазурі:

  • 100 г чорного шоколаду;
  • 40 г молока;
  • 60 г вершкового масла.

Як готувати:

  1. Просіюємо борошно, додаємо розпушувач, соду, сіль, додаємо олію і яйця.
  2. Збиваємо міксером.
  3. Какао заливаємо кип`ятком, перемішуємо.
  4. Додаємо какао в тісто, перемішуємо до однорідної маси.
  5. Виливаємо тісто у підготовлену форму, розрівнюємо лопаткою.
  6. Випікаємо 10-15 хвилин при температурі 180 С.
  7. Готуємо крем: обсмажений арахіс збиваємо у блендері.
  8. Збиваємо м`яке вершкове масло, додаємо згущене молоко.
  9. Додаємо у масу арахіс, все добре вимішуємо.
  10. Розрізаємо корж, змащуємо кремом.
  11. Готуємо помадку: змішуємо молоко, шоколад і вершкове масло. Нагріваємо кілька хвилин у мікрохвильовій печі.
  12. Верх торта змащуємо помадкою.
  13. Ставимо у холодильник на кілька годин, щоб торт добре просочився.

Десерт виходить ніжним і буквально тане в роті.  Чудовий торт для домашнього чаювання і зустрічі гостей!