Друзі, цей рецепт точно вартий вашої уваги. Огірки за ним виходять дуже смачні, кисло-солодкі, помірно гострі і дійсно хрусткі! Гірчиця надає особливого приємного смаку. Спробуйте!
ІНГРЕДІЄНТИ на 1 л банку:
- часник – 1-2 зуб.
- лавровий листок – 1 шт.
- перець Чилі – 2 шматочки
- перець духмяний – 0,5 ч.л
- гірчиця «Французька» – 1 ст.л.
- огірки ~ 400 г
- сіль – 1 ст.л
- цукор – 2 ст.л.
- оцет – 2 ст.л.
Для більших банок – просто збільшити кількість інгредієнтів і час стерилізування.
Процес приготування (відео):
https://youtu.be/5p2SMnrW7B8