Смачніших ви ще не їли! Налисники за рецептом прабабусі «Особливі»

Смачніших ви ще не їли! Налисники за рецептом прабабусі «Особливі»
Смачніших ви ще не їли! Налисники за рецептом прабабусі «Особливі»

 інгредієнти:

  • яйця, 10 шт.;
  • крохмаль картопляний, 10 ст.л.;
  • молоко, 1 л;
  • сіль, 1 ч.л.;
  • цукор, 2 ст.л.;
  • олія, 2 ст.л.

Для приготування начинки:

  • сир, 1 кг;
  • яйця, 2 шт.;
  • цукор, 4 ст.л.;
  • масло вершкове, 200 г

Процес приготування:

  1. Яйця збиваємо з сіллю і цукром.
  2. Додаємо крохмаль і перемішуємо вінчиком.
  3. Вливаємо молоко кімнатної температури, перемішуємо.
  4. Вливаємо олію, перемішуємо і залишаємо на 10 хвилин.
  5. Смажимо на сковороді млинці.
  6. Сир змішуємо з цукром і яйцями.
  7. Млинці фаршируємо сиром і укладаємо в форму для запікання.
  8. Розтоплюємо вершкове масло і змащуємо млинці у формі.
  9. Накриваємо фольгою і тримаємо в духовці при 160 градусах близько 1 години.
  10. Подаємо просто так (вони рясно ввібрали вершкове масло) або зі сметаною.

error: Увага: Контент захищено від копіювання !!