Смачний манник з бананами: пиріг готується на кефірі і без борошна. Виходить дуже смачно і швидко

Смачний манник з бананами: пиріг готується на кефірі і без борошна. Виходить дуже смачно і швидко
Смачний манник з бананами: пиріг готується на кефірі і без борошна. Виходить дуже смачно і швидко

Інгредієнти:

  • Кефір – 2 склянки
  • Манка – 2 склянки
  • Цукор – 1 склянка
  • Вершкове масло – 100 г
  • Яйця – 2 шт.
  • Банани – 3 шт.
  • Розпушувач – 10 г
  • Дрібка солі

Стакан об’ємом 200 мл

Рецепт приготування:

  1. У миску вливаємо дві склянки кефіру і всипаємо дві склянки манної крупи. Ретельно перемішуємо ложкою до однорідної маси. Залишаємо на 15-20 хвилин, щоб манка набухла.
  2. Вершкове масло кімнатної температури змішуємо з яйцями. 
  3. Потім в яєчно-масляну масу всипаємо стакан цукру і розмішуємо. Потім додаємо дрібку солі і розпушувач. Все ретельно перемішуємо до однорідного стану.

     

  4. Далі з’єднуємо манку з яєчною масою. На цьому етапі можна також додати ванільний цукор.
  5. Банани нарізаємо кружальцями або кубиками. Додаємо в тісто, і перемішуємо акуратно лопаткою.

     

  6. У форму, змащену вершковим маслом, виливаємо тісто. Ставимо пиріг в розігріту духовку до 180 градусів, випікаємо приблизно 30-40 хвилин.

     

  7. Коли пиріг охолоне, дістаємо з форми. Смачного!
Смачний манник з бананами: пиріг готується на кефірі і без борошна. Виходить дуже смачно і швидко
Смачний манник з бананами: пиріг готується на кефірі і без борошна. Виходить дуже смачно і швидко
error: Увага: Контент захищено від копіювання !!