
Інгредієнти:
- 4 яйця
- 250 г (2,5 склянки) цукру
- 200 мл молока
- соняшникова олія 100 мл + дрібка солі
- борошно 350 г (3,5 склянки) + розпушувач 1 столова ложка
- 2 столові ложки какао + 3 столові ложки молока
Форма 26 см
Рецепт приготування:
- Вибиваємо в глибоку миску чотири яйця, додаємо 250 г цукру і гарненько віночком збиваємо.
- Додаємо 200 мл молока і 100 мл соняшникової олії. Додайте дрібку солі. Все перемішайте віночком.
- Додайте в тісто 350 г борошна, попередньо просійте його через сито і одну столову ложку розпушувача.
- Коли вже тісто замішане, відлийте трохи тіста, приблизно одну четверту, і додайте до нього дві столові ложки какао і три столові ложки молока, це і будуть наші листочки. За допомогою дерев’яної шпажки все робите так, як на відео.
- Випікати 35-40 хвилин при 180º.
Смачно і просто, смачного!