Інгредієнти:
- Картопля, відварена в мундирі – 2 шт.
- Гриби мариновані – 200-220 г
- Цибуля – 2 шт. невеликого розміру.
- Морква сира – 1 шт.
- Курка відварна – 280-300 г
- Твердий сир – 200-250 г
- Заправка на вибір: майонез, сметана. Або соус (майонез + сметана + приправи за смаком).
Процес приготування:
- Спочатку нарізаємо гриби на маленькі шматочки. Це наш перший шар.
- Обсмажуємо цибулю до золотистої скоринки і викладаємо на гриби. Змащуємо тонким шаром майонезу.
- Натираємо відварну картоплю на тертці і викладаємо наступним шаром, змащуємо невеликою кількістю майонезу.
- Натираємо моркву на великій стороні терки, покриваємо шар майонезною заправкою.
- Укладаємо наступним шаром шматочки курки, змащуємо все це знову майонезом. За бажанням можна використовувати жовток яйця. Салат буде виглядати яскравіше! І покриваємо тертим сиром.
- На смак салат дуже ніжний, смачного!
